Lasagne sans pâtes!

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Un vrai délice et les pâtes ne nous manquent pas. Je mange de moins en moins de pâtes, question de perdre le poids après grossesse! On coupe donc les glucides les plus traîtres. J’ai modifié une recette que j’ai trouvée sur un blogue Paléo (régime qui coupe deux groupes alimentaires dont les produits laitiers et les céréales). Je n’ai pas pu m’empêcher de mettre un peu de fromage sur la lasagne. Tout de même! Pas trop, mais un peu. Il est super important de désengorger les courgettes qui remplacent les pâtes sinon tu auras l’impression que c’est une soupe!

INGRÉDIENTS

  • 2 COURGETTES
  • UN POT DE SAUCE À SPAGHETTI BOLOGNAISE FAITE MAISON
  • UNE TASSE DE CHAMPIGNONS DE PARIS
  • UN PEU DE FROMAGE RAPÉ

 

1. Faire votre sauce à spaghetti. (Voir sauce à spaghetti)

2. Râper les courgettes pour qu’elles soient minces et translucides.

3. Couper les champignons en lanières.

4. Râper le fromage.

5. Étaler la sauce dans un PYREX

6. Mettre les champignons par-dessus la sauce.

7. Ajouter les courgettes telles des pâtes.

8. Rajouter de la sauce.

9. Finaliser avec une étage de courgettes et du fromage sur le dessus.

10. Au four à 350′ pendant 30 minutes environ.

 

 

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